Ароматизатори «Aromatex» для молочної промисловості

Молочні і молоковмісні продукти - одна з популярних тем для обговорення в ЗМІ, інтернеті, соціальних мережах, на лавочках або на дитячих майданчиках. І тут думки розділилися - одні відстоюють необхідність вживання молока і кисломолочних продуктів, противники ж навпаки закликають замінювати натуральне молоко альтернативними рослинними джерелами. А є ті, хто просто любить молочні продукти, і любить куштувати молочні продукти з різними смаками.

Під впливом споживчих смаків, зростає попит на впізнавані аромати, ринок молочних продуктів постійно розширюється.

НВП «Центр харчових технологій» - надійний розробник рідких та сухих ароматичних композицій для молочної промисловості в Україні.

Дізнатись детальніше

Для чого ж використовуються аромати в молочній промисловості?

Нестабільність якості молочної сировини, його сезонності - вимагає від виробників молочної та кондитерської промисловості додавати ароматичні композиції, які дозволять більш яскраво підкреслити щирі смакові характеристики готового продукту;
Часткова або повна заміна тваринних жирів на рослинні передбачає коригування смакових характеристик кінцевого продукту.

В асортименті Центр харчових технологій ароматичні композиції «Aromatex» для молочної галузі промисловості:

аромати для виробництва сичужних сирів,
аромати для виробництва м'яких сирів,
аромати для виробництва кисло-молочної продукції, вершків і сметани,
аромати для виробництва масла і спредів та інші.

Рідкі ароматичні композиції

Наименування ароматизатору	Характеристики ароматизатору
«АромаТех 7731» Аромат Вершки	Характерний ніжний вершковий смак, що імітує натуральні жирні вершки.
«АромаТех7732» Аромат Вершки Преміум	Насичений вершковий смак і аромат свіжоприготованих вершків.
«АромаТех7733 Аромат Вершкове масло	Насичений смак і аромат свіжоприготованого солодко-вершкового масла з яскравим масляним смаком.
«АромаТех7734» Аромат Вологодське масло	Концентрований смак і аромат солодко-вершкового масла вологодського з вираженим горіхово-масляним смаком.
«АромаТех7735» Аромат Сметана	Концентрований смак сметани (кисло-вершкового масла).
«АромаТех7736» Аромат Молоко	Смак і аромат концентрованого свіжого молока з легкими тонами пастеризованого молока.
«АромаТех7737» Аромат Молоко Преміум	Смак і аромат концентрованого свіжого молока з легкими тонами пастеризованого молока.
«АромаТех7738» Аромат Масло Вершки	Концентрований смак вершкового масла.
«АромаТех7739» Аромат Сичужного твердого сиру	Концентрований смак сичужного сиру.

Під час виробництва ароматизаторів «Aromatex» для харчової промисловості ми керуємося наступними принципами:

використання високоякісних інгредієнтів;
конкурентна цінова політика;
технологічна підтримка всіх наших клієнтів;
застосування індивідуального підходу, ми можемо розробити індивідуальну ароматичну
композицію згідно вашим технічним характеристикам;
своєчасна доставка товару.

Сухі ароматині композиції

Найменування ароматизатору	Характеристики ароматизатору
«АромаТех7751» Аромат Твердий сир	Насичений смак і аромат твердого сиру.
«АромаТех7752» Аромат сиру "Філадельфія"	Насичений смак і аромат м'якого сиру «Філадельфія».
«АромаТех7753» Аромат Вершків	Насичений смак і аромат молочних вершків.
«АромаТех7754» Аромат Масла	Насичений смак і аромат вершкового масла.
«АромаТех7755» Аромат Вологодського масле	Насичений смак і аромат солодко-вершкового масла вологодського з вираженим горіхово-масляним відтінком.
«АромаТех7756» Екстракт жирних вершків	Насичений смак і аромат молочних вершків.

Обираючи НВП «Центр харчових технологій», ви обираєте надійного партнера своєї професійної діяльності!