Технології

Передові технології харчової промисловості допоможуть оптимізувати і поліпшити виробництво продукції

На кожному етапі виробництва важливо використовувати продумані, перевірені часом технологічні рішення. Компанія «Центр харчових технологій» займається не тільки розробкою, виробництвом і продажем інгредієнтів для харчової промисловості, а й готова надати консультативну допомогу в технологічних процесах, наприклад:

  • сепарування молока;
  • приготуванні сумішей для спредів або майонезів;
  • гомогенізації сумішей для морозива.

Передові ідеї Центру Харчових Технологій

Серед головних досягнень компанії - харчова добавка Колаген Pro - відкриття, що застосовується в приготуванні продуктів. До її розробки залучалися європейські фахівці вищого рівня. Використовується в різних галузях:

  • м'ясній;
    молочній;
    кондитерській.

Застосовується в технології виробництва різних продуктів. З його допомогою можна не тільки значно поліпшити смакові якості їжі, а також збільшити їх вихід, відрегулювати консистенцію і тягучість, зберегти структуру.

У застосуванні добавка проста і допомагає зменшити кількість споживаного сировини:

  • суміш рослинних і молочних жирів з харчовою добавкою Колаген Pro для спреду додасть йому пластичності;
    фруктові начинки, отримані способом уварювання ягід або плодів з цукром і желюючий речовинами, з нашим стабілізатором отримують потрібну консистенцію;
  • в'язкість, структуру, стабілізовану консистенцію кисломолочних продуктів забезпечить Колаген Pro разом з молочними продуктами і закваскою;
  • стабілізатор для харчової промисловості, розроблений нашою компанією, застосовується для приготування морозива, допомагає поліпшити здатність суміші молочного і вершкового морозива до збивання, забезпечує сухість готового продукту;
  • соняшникова олія, яєчний порошок, гірчиця, оцет разом з добавкою дозволять отримати майонез, який не буде розшаровуватися.

Інгредієнти для харчової промисловості «Центру Харчових Технологій» проходять необхідну перевірку на наявність ГМО, гігієнічний контроль.

Пропрозиція від ЦХТ

Компанія допоможе вам вдосконалити власний бізнес, пов'язаний зі сферою харчування. Ми надаємо:

  • консультації кваліфікованих фахівців «Центру Харчових Технологій»;
  • можливість збільшення доходу від вашого бізнесу за допомогою наших передових технологій;
  • відмінний досвід в сфері харчування, можливість побудувати тривалі бізнес відносини;
  • можливість налагодження нових зв'язків.

Звертайтеся до нас за допомогою, ми забезпечимо вам консультації виконання технологічних процесів високого рівня.

Всю контактну інформацію, докладний опис продукції дивіться на нашому сайті cpt.in.ua.

Нехай наші передові ідеї стануть вирішенням питання вашого успіху!