Идеальное решение для кондитерских изделий

Технологии для кондитерских изделий

Кондитерские изделия – это высококалорийные и легко усваиваемые продукты.

Почти нет таких людей, которые бы не любили эти сладости. К ним относят маффины, бисквиты, кексы и многое другое. Чтобы сделать продукт более запоминающимся и уникальным, производители вносят специальные добавки. В их число входят пищевые добавки для теста пиццы «Коллаген Pro 5502» от компании «Центр пищевых технологий» (ЦПТ Украина).

Узнать подробнее

Наименование добавки	Предназначение	Норма внесения	Эффект от применения
Коллаген Pro 5501	для заварного и бисквитного теста, кексов масляных, кексов бисквитных. для песочного теста.	1.2-2.5%	Обеспечение пористой структуры. Дает хорошее разрыхление. Обеспечивает прекрасный подъем и пышность готового продукта.
Коллаген Pro 5502	для кексов, для бисквитных маффинов, для теста для пиццы, для пряников, печенья	0.3-2.5% к муке	Обеспечение требуемой структуры. Дает хорошее разрыхление. Обеспечивает прекрасный подъем и пышность готового продукта. Придает нежный вкус и аромат продукту.
Коллаген Pro 5509	для ванильного печенья «Американо»	75%	Нежный вкус и аромат изделий. Удобство в использовании, позволяет легко и быстро приготовить тесто.
Коллаген Pro 5510	для шоколадного печенья «Американо»	75%	Нежный вкус и аромат изделий. Удобство в использовании, позволяет легко и быстро приготовить тесто.
Коллаген Pro 5511	для кексов масляных, бисквитов, маффинов.	1.0 % - 1.5 %	Прекрасный объем и равномерная структура изделий. Нежный вкус и аромат изделий. Прекрасно сочетается с начинками.
Коллаген Pro 5512	для кексов масляных, бисквитов, маффинов.	1.0 % - 1.5 %	Прекрасный объем и равномерная структура изделий. Нежный вкус и аромат изделий. Прекрасно сочетается с начинками.
Коллаген Pro 5513	для приготовления бисквитов и бисквитных полуфабрикатов	6.0 -14.0 %	Прекрасный подъем и равномерная мелкопористая структура изделий. Нежный вкус изделий. Прекрасно сочетается с начинками. Удобство в использовании, позволяет легко и быстро приготовить тесто.
Коллаген Pro 5514	для смесей для приготовления высококачественных шоколадных маффинов, разнообразных кексов с любыми наполнителями	10%	Прекрасный объем и равномерная структура изделий. Нежный вкус и аромат изделий. Удобство в использовании, позволяет легко и быстро приготовить тесто. Прекрасно сочетается с начинками, в т.ч. термостабильными. Позволяет выпекать широкое разнообразие изделий: кексы, маффины, масляные бисквиты, рулеты.
Коллаген Pro 5515	для смесей для приготовления высококачественных маффинов, разнообразных кексов с любыми наполнителями	10%	Прекрасный объем и равномерная структура изделий. Нежный вкус и аромат изделий. Удобство в использовании, позволяет легко и быстро приготовить тесто. Прекрасно сочетается с начинками, в т.ч. термостабильными. Позволяет выпекать широкое разнообразие изделий: кексы, маффины, масляные бисквиты, рулеты.

Рассмотрим более подробно

В настоящее время производители стараются изготовить качественную и вкусную продукцию, ищут всевозможные способы и методы решения данной задачи. Продукция «Пищевые добавки» от ЦПТ поможет вам в этом. В частности, для кондитерского производства пищевые добавки помогут придать готовому изделию, при изготовлении которого использованы наши пищевые добавки, нежный вкус и аромат. Также они помогают выпекать широкое разнообразие изделий (кексы, маффины, масляные бисквиты, рулеты), придают прекрасный объём и равномерную структуру готовой выпечке.

Кроме того, пищевые добавки для изготовления маффинов «Коллаген Pro 5512» разработаны в соответствии с нормами и требованиями Украины.

Смеси для бисквитов «Коллаген Pro 5501» ЦПТ – высококачественные продукты, которые используются для заварного и бисквитного теста, различных масляных и бисквитных кексов, а также для песочного теста.

Процесс приобретения

Компания предоставляет свои услуги на территории Украины и всегда идет в ногу со временем. Именно поэтому создала сайт, на котором каждый желающий может не только ознакомиться с товаром, но и заказать его.

Добавки при производстве кексов Коллаген Pro 5515 – самый популярный продукт из пищевых добавок для кондитерского производства, купить который очень легко. Даже если вы новичок в сети Интернет. Здесь главное следовать инструкциям:

Выберите нужный товар.
Заполните пустые поля в заявке.
Проверьте контактные данные.
Отправьте форму.
Согласуйте детали сделки с менеджером компании.
Оплатите товар.
Получите и распишитесь.

Если вам это покажется тяжелой задачей, позвоните нам по телефону, который размещен на сайте. Наш сотрудник поможет вам сделать покупку. Он также может предложить вам пищевые добавки спред или иную продукцию бренда.

Стоимость товара не указана на веб-странице. Это связано с тем, что есть несколько факторов, влияющих на нее. Обо всем этом детально вам расскажут работники «Центра пищевых технологий».

Нам не важно, как далеко вы находитесь от Харькова. Мы всегда на связи.

Преимущества смеси для выпекания

Покупая смеси для выпекания печенья «Коллаген Pro 5509»,каждый производитель кондитерской продукции получает взамен:

высокое качество товара;
первоклассное обслуживание;
соответствие требованиям производства;
низкие цены;
уникальную добавку.

Спешите сделать заказ на приобретение качественных пищевых добавок и улучшить свои кондитерские изделия, подарив клиентам отменный вкус и просто идеальный вид.