Сгущенное молоко любят и дети, и взрослые. И не удивительно, так как она имеет неповторимый вкус и консистенцию. Большое количество людей добавляют этот продукт в кофе и чай, кто-то делает на ее основе тортики и пирожные, а еще есть такие, кто любят ее кушать ложками. Но мало кто из нас догадывается, что производство сгущенного молока – это очень непростое дело и требует знаний и использования большого количества технологических процессов.
Потребности при производстве сгущенки
Сгущенное молоко является продуктом, который имеет довольно высокие вкусовые качества. Кроме этого в нем находятся такие полезные витамины, как В1, В2, В12 и А. И именно это делает данный товар не просто очень вкусным, но и полезным.
Во время производства сгущенного молока по классической технологии, для изготовления 1 тонны нужно испарить 2,6 тонны влаги. В данном случае нужно будет затратить 2 Гкал тепла. Это увеличивает длительность изготовления продукта, денежные и трудозатраты. Но можно обойтись и без этого. При помощи использования пищевой добавки Коллаген Pro в производстве сгущенного молока вы сможете получить готовый продукт за один цикл, без длительного процесса выпаривания. При это стоит отметить, что для 1 тонны готовой сгущенки будет расходоваться около 0,08 Гкал тепла.
Используя в производстве добавки для сгущенки Коллаген Pro 3305, вы сможете получить на выходе продукт отличного качества и в несколько раз сократить ресурсы.
Добавки для сгущенки нужны, чтобы:
- уплотнить готовую консистенцию;
- придать будущему продукту привычный глянец;
- производить сгущенку без использования вакуум-выпарных установок;
- придать продукту вкус натурального томления;
- значительно сэкономить время и деньги, а также уменьшить себестоимость товара.
Выбор пищевых добавок для сгущенки
Прежде чем заказывать добавки вам необходимо будет найти своего производителя. Того, который будет поставлять вам товар в указанные сроки, а сам его продукт будет безопасным и качественным.
Центр пищевых технологий – это производитель пищевых добавок и надежный поставщик пищевых ингредиентов для производства сгущенки и других добавок. Наши специалисты знают свое дело, как никто другой, и полностью преданы ему.
Преимущество сотрудничества с Центром Пищевых Технологий
- высокое качество;
- оптимальные цены;
- внимательные менеджеры;
- большой выбор добавок;
- современное производство;
- инновационные рецепты;
- внимательность к каждому клиенту.
Одним из наших преимуществ является то, что мы работаем без посредников – все наши производственные мощности расположены в Харькове. Именно поэтому стоимость и качество нашего продукта – самые оптимальные на рынке.
Как купить пищевые добавки для сгущенного молока
На нашем сайте представлено большое количество различных пищевых добавок, в том числе добавки для производства майонеза и другие товары. Чтобы совершить заказ на нашем сайте вам нужно определиться с видом продукта и его количеством. Далее вы можете позвонить по указанным на сайте телефонам для того, чтобы совершить свой заказ.
Если вы сомневаетесь и не знаете, что конкретно заказать, также звоните нам. Менеджеры Центра пищевых технологий помогут вам совершить правильный выбор и ответят на все волнующие вас вопросы.
Делайте заказ на комплексные добавки для сгущенки прямо сейчас, и пусть ваше производство расцветает вместе с нашим продуктом!