Консервант Nutristab лучшая пищевая добавка от Центра Пищевых Технологий

В пищевой промышленности важную роль играет безопасность здоровья и жизни человека. Ежедневно химики-технологи проводят сотни экспериментов для создания консервирующих веществ, позволяющих предупредить болезнетворное воздействие микроорганизмов на продукты питания, тем самым увеличивая их длительность хранения в готовом виде. Специалисты “Центра пищевых технологий” разработали уникальную универсальную соль-консервант NUTRISTAB, сочетающую высокие качественные характеристики и доступную цену.

Основные функции пищевой добавки NUTRISTAB:

• оказывает антибактериальное действие на дрожжи, плесень и их разновидности;
• подавляет жизнедеятельность бактерий маслянокислого и уксуснокислого брожения;
• предотвращает микробную порчу продуктов питания в процессе их приготовления;
• увеличивает срок хранения пищевых продуктов.

Как правильно использовать NUTRISTAB

Метод внесения консерванта в процессе приготовления какого-либо продукта определяется технологией его производства. Оптимальное время для внесения консервирующей добавки – сразу после пастеризации или стерилизации, когда в результате термообработки снижается уровень обсемененности микроорганизмами. Таким образом NUTRISTAB пролонгирует свежесть продукта на максимально длительный срок. При применении в производстве продуктов питания с чистыми культурами консервант вносится после сквашивания молока в виде порошка или 20%-го водного раствора. Например, при производстве творога или творожного продукта добавку кладут в творожную ванну после сквашивания и обработки творожного сгустка в виде раствора из расчета 0,1-0,2% к общей массе смеси.

Где применяют соль NUTRISTAB:

• молочная продукция;
• ягодные и фруктовые полуфабрикаты;
• кондитерские изделия;
• масложировая продукция;
• рыбные консервы.

Купить консервант NUTRISTAB можно самовывозом со склада в Харькове или воспользоваться услугой грузоперевозчиков в любую точку мира. Способы оплаты и доставки товара обсуждаются индивидуально